ＪＡ初！コールドプレスジュース商品化

2024.04.23

ＪＡみいは、新たにコールドプレスジュースの６次産業化商品「小松菜グリーン」「ビーツイエロー」「ビーツレッド」を開発しました！全国ＪＡ初のコールドプレス製法を採用し、ゆっくりと圧力をかけて水分を絞り出すことで、栄養素を損なわず野菜本来の鮮やかな色合いが楽しめます。

材料には、小松菜部会が生産する小松菜、北野町の㈱ならはら菜園が栽培するビーツを使い、リンゴやレモン等も加えて飲みやすく仕上げました。６月下旬から、ＪＡみい野菜直販サイト「ＹＡＳＩＴＥ（やさいと）」で販売予定です。